23 Temmuz 2012 Pazartesi

Yaban Mersinli Kek


2 Yumurta

1 Su bardağı şeker

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım limonun suyu

Limon kabuğu rendesi

1 Çay bardağı dolmalık üzüm

1 Çay bardağı yaban mersini

1 Yemek kaşığı kakao

2 Vanilya

2 Çay kaşığı karbonat

1,5 Su bardağı un

Yapılışı: Yumurtalarla şeker köpük köpük olana ve krema kıvamına gelene dek mikserle çırpılır. Süt, limon suyu, yağ eklenir çırpmaya devam edilir. Un, karbonat, vanilyalar ilave edilir karıştırılır. Limon kabuğu rendesi yaban mersini ve dolmalık üzüm (üzüm sıcak suda bekletilmiş olacak) katılır karıştırılır. Kek hamurunun yarısı yağlanmış tepsiye dökülür. Kalan hamura kakao karıştırılır ve tepsiye dökülür. Hazırlanan kek hamuru fırında pişirilir.

0 yorum:

Yorum Gönder

Total Pageviews

Son Yazılar

RASTGELE

Popüler Yayınlar