23 Haziran 2013 Pazar

Sodalı Börek


5 Yufka
Sosu için:
1 Su bardağı soda
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı su
2 Yumurta (1 sarısı ayrılmış)
İçi için:
1 Kâse lor peyniri
Maydanoz
Karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber

Yapılışı: Sos malzemelerini bir kapta çırpın. Ayrı bir kapta da iç malzemesini karıştırın. İri parçalara kesilmiş yufkaları yağlanmış tepsiye aralarına sosundan sürerek ve lor peynirli içten serperek döşeyin. En üstüne kalan sosunu dökün, çırpılmış yumurta sarısını sürün. Sodalı böreğin üzerine çörekotu serptikten sonra fırında pişirin.

0 yorum:

Yorum Gönder

Total Pageviews

Son Yazılar

RASTGELE

Popüler Yayınlar