1 Yumurta
2 Su bardağı garnitür
Yarım su bardağı süzme yoğurt
1 Çay bardağı süt
1 Yemek kaşığı dolusu un
1 Yemek kaşığı tereyağı
Birkaç dal maydanoz
Nane, tuz, pul biber
Yapılışı: Un, yumurta, yoğurt, süt, ince doğranmış maydanoz tencereye konur ve karıştırılır. Yeteri kadar su, tereyağı garnitür, baharatlar ilave edilir. Çorba pişirilir. Çorba ocaktan alındıktan sonra tuz eklenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder