Kapı Süsü

Bu şirin kapı süsünün nasıl yapıldığını merak ediyorsanız burayı tıklayın.

Sebzeli Biber Dolması

Farklı ve lezzetli bir dolma denemek isteyenler, sebzeli biber dolmamı deneyin. Beğeneceğinize inanıyorum.

Harcı için:

2 Su bardağı pirinç

1 Paket Knorr patlıcanlı pilav harcı

2 Taze soğan ince kesilmiş

2 Kırmızı biber közlenmiş küçük kesilmiş

1 Su bardağı haşlanmış ve küçük kesilmiş mantar

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 Tatlı kaşığı dolusu yenibahar

Maydanoz, tuz, karabiber

Kırmızı toz biber

Ayrıca: Dolmalık biber, domates

Yapılışı: Harcının tüm malzemeleri çiğden karıştırılır. İçine 2,5 su bardağı su katılıp tekrar karıştırılır. Dolmalık biberler temizlenip yıkanır ve içlerine harcı doldurulur. Biber dolmalarının ağızları domates dilimleriyle kapatılır. Üzerlerine sıvı yağ gezdirilir, tencereye yeterince su dökülüp dolmalar pişirilir.

El İşi Dergileri

Buradaki blogdan birbirinden güzel el işi dergileri indirebilirsiniz.

Kartondan Çelenk

Yumurta kartonundan çelenk yapmışlar. Farklı el işleri yapmak isteyenler için güzel bir fikir….

Çıtır Börekler

Çıtır böreklerin tarifini Knorr çıtır pane harcının paketinden aldım. Börekte ufak değişiklikler yaptım.

2 Yufka

İçi için:

150gr. Beyaz peynir

1 Taze soğan (ince kesilmiş)

Maydanoz, pul biber

2 Yemek kaşığı sirke

Ayrıca:

2 Yumurta

1 Paket Knorr Çıtır Pane Harcı

Yapılışı: Böreğin iç malzemesi bir kaba alınıp karıştırılır. Yufkalar dörde kesilip 8 parça üçgen yufka elde edilir. Yufkalara peynirli içten konulup sigara böreği şeklinde sarılır. Börekler çırpılmış yumurtaya ve çıtır pane harcına bulandıktan sonra kızartılır.