Çıtır böreklerin tarifini Knorr çıtır pane harcının paketinden aldım. Börekte ufak değişiklikler yaptım.
2 Yufka
İçi için:
150gr. Beyaz peynir
1 Taze soğan (ince kesilmiş)
Maydanoz, pul biber
2 Yemek kaşığı sirke
Ayrıca:
2 Yumurta
1 Paket Knorr Çıtır Pane Harcı
Yapılışı: Böreğin iç malzemesi bir kaba alınıp karıştırılır. Yufkalar dörde kesilip 8 parça üçgen yufka elde edilir. Yufkalara peynirli içten konulup sigara böreği şeklinde sarılır. Börekler çırpılmış yumurtaya ve çıtır pane harcına bulandıktan sonra kızartılır.
0 yorum:
Yorum Gönder