1kg. Pırasa
4 Küçük havuç
1 Soğan
1 Yemek kaşığı bulgur
1 Yemek kaşığı pirinç
1 Yemek kaşığı salça
1 Tatlı kaşığı şeker
Sızma zeytinyağı, tuz
Yapılışı: Yemeklik doğranmış soğan zeytinyağında pembeleşene dek
kavrulur. Salça eklenir 1-2 dakika daha kavrulur. Doğranmış pırasayla havuç
ilave edilir karıştırılır. Pirinç, bulgur, tuz, şeker, yeterince sıcak su
katılır yemek pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder