Değişik Tığ İşi Tokalar

Buradaki blogda birbirinden güzel ve değişik tığ işi tokalar bulabilirsiniz.

Kore Dizileri ve Kore Filmleri

Uzun süredir blogumda dizilere yer veremedim ama bu süre içinde birçok dizi ve film izledim. Blogumda sadece beğendiğim dizi ve filmlere yer veriyorum. Beğenmeyip yarım bıraktığım çok dizi oldu. Son günlerde beğenerek izlediğim 3 Kore dizisi ve 2 Kore filmi oldu. Bunlardan Boarding House Number 24, Catch Me, Cheongdam-dong Alice romantik komedi dalında Miss Granny ve Time Slip Dr.Jin ise fantastik dalında dizi ve filmlerdi. Miss Granny  eğlenceli, fantastik, çok güzel bir filmdi. Konuları ise şöyle:

Catch Me 

Ülke: Güney Kore

Oyuncular:

Joo Won 

Kim Ah Joong

Konusu:

Bir polis memurunun, bir hırsızın izini sürerken bu süre içinde ona aşık oluşunu konu almaktadır.

Time Slip Dr.Jin 

Tür: Fantastik

Bölüm Sayısı: 22

Oyuncular:

Lee So Yeon as Choon Hong 

Jin Yi Han as Hong Young Hwi

Kim Eung Soo as Kim Byung Hee

Jung Eun Pyo as Heo Gwang

Kim Myung Soo as Kim Dae Gyun 

Lee Won Jong as Joo Pal

Konusu:

Jin Hyuk (Song Seung Hun) hayatını işini mükemmel bir şekilde yapmaya adamış fakat sosyal anlamda etrafındakilere buz gibi davranan zeki bir beyin cerrahıdır. Nereden çıktığı belirsiz gizemli bir güç sayesinde Jin Hyuk kendini aniden 1860 yılında bulur. (Joseon Hanedanlığı Dönemi) Doktorumuz oradaki insanları tedavi etmeye başlar lakin dönemin aletleri, ilaçları ve imkanları insanları iyileştirmede yetersiz kaldığından bu durum Jin Hyuk'u yeni tedaviler aramaya iter. Böyle zor bir ortamla mücadele içine girince Jin Hyuk daha duyarlı bir doktor haline gelmeye başlar

Miss Granny 

Ülke: Güney Kore

Süre: 124 dakika

Tür: Dram, Romantik, Komedi, Fantastik

Oyuncular:

Shim Eun-Kyung – Oh Doo-Ri

Na Moon-Hee – Oh Mal-Soon

Park In-Hwan – Mr Park

Lee Jin-Wook – Seung-Woo (TV station PD – Doo-Ri)

Sung Dong-Il – Hyun-Chul (Mal-Soon’un oğlu)

Jin Young – Ji-Ha (Mal-Soon’un torunu) 

Kim Seul-Gi – Ha-Na (Mal-Soon’s torunu)

Kim Hyun-Suk – Na-Young (Mr Park’ın kızı)

Kim Soo-Hyun – Konuk oyuncu

Konusu:

74 yaşındaki Oh Mal-Soon (Na Ay-Hee) 20 yaşında ki güzel bir fiziksel görünüme kavuşur.

Daha sonra adını Oh Doo-Ri (Shim Eun-Kyung) olarak değiştirir.

Cheongdam-dong Alice

Tür: Romantik, komedi 

Bölüm Sayısı: 16 

Konusu:

Dizide Kore'nin lüks kıyafet mağazaların bulunduğu Cheongdam-dong semtine düşen Alice (Han Se Kyung) bu harikalar diyarında kendine bir prens bulup bu diyarda kalma niyetindedir. Dizi, evliliğin gerçek anlamını anlatmayı hedeflemektedir. 

Boarding House Number 24

Güney Kore yapımı olan Boarding House Number 24 adlı gençlik dizisinde Dong-joon Kim, Do-hee Min, Kwang-gyu Kim,  Jae-hwa Lee  oynuyorlar. Romantik komedi dalında olan dizinin konusu şöyle:
12 bölümden oluşan gençlik sitcom dizisi, farklı hayatlar yaşayan altı gencin gizemli ve esrarengiz bir evde birlikte yaşamaya başlamasını anlatmaktadır.

Garnitürlü Çorba

1 Yumurta
2 Su bardağı garnitür
Yarım su bardağı süzme yoğurt
1 Çay bardağı süt
1 Yemek kaşığı dolusu un
1 Yemek kaşığı tereyağı
Birkaç dal maydanoz
Nane, tuz, pul biber
Yapılışı: Un, yumurta, yoğurt, süt, ince doğranmış maydanoz tencereye konur ve karıştırılır. Yeteri kadar su, tereyağı garnitür, baharatlar ilave edilir. Çorba pişirilir. Çorba ocaktan alındıktan sonra tuz eklenir.

Müslili Kurabiye

1 Yumurta
1 Su bardağı şeker
Yarım su bardağı müsli
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 Yemek kaşığı yoğurt
1-2 Yemek kaşığı kakao
1,5 Çay kaşığı dolusu karbonat
1 Limon kabuğu rendesi
1 Vanilya 
Aldığı kadar un
Yapılışı: Un, kakao, karbonat, vanilya hariç tüm malzeme karıştırılır. Un, karbonat, vanilya eklenir ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur. Hamur ikiye kesilir. Hamurun birine kakao ve az su ilave edilip yoğrulur. Beyaz hamur merdaneyle açılır. Kakaolu hamur da merdaneyle açılır. Kakaolu hamur beyaz hamurun üzerine konur, rulo şeklinde sarılır. Kurabiye dilimlendikten sonra fırında pişirilir.

Fırında Mezgit

1 Kase temizlenip yıkanmış mezgit balığı
2 Büyük domates, 1 büyük soğan
1 Kırmızı biber, 3-4 diş sarımsak
1 Limon, maydanoz
2 Defne Yaprağı, sıvı yağ
Tuz, karabiber
Yapılışı: Soğan piyazlık doğranır, borcama konur. Üzerine küçük küçük doğranmış sarımsaklar serpilir. Balıklar tepsiye konur (küçük boy mezgit balığı kullandım). Balıkların üzerine defne yaprakları konur. Tepsiye sırasıyla Küçük küp doğranmış domatesler, küçük küp doğranmış kırmızı biber, doğranmış maydanoz konur. Sıvı yağ, tuz, karabiber, yeteri kadar su tuz eriyene kadar çırpılır. Hazırlanan karışım tepsiye dökülür. Üzerine limon dilimleri konur ve fırında pişirilir.

Bisküvili Supangle

1 Paket hazır supangle
8 Adet burçak bisküvi
4 Adet kedi dili bisküvi
Hindistan cevizi rendesi
Süt
Yapılışı: Bisküviler iri iri kırılır, kaselere konur. Supangle üzerindeki tarife göre sütle birlikte pişirilir ve kaselerdeki bisküvilerin üzerlerine dökülür. Buzdolabında 1 gece bekletilir. Üzerlerine hindistan cevizi rendesi serpilir.  

Mantarlı Alabalık

Balıklar temizlenir, fileto haline getirilir. Alabalıklar önce boydan sonra da enlemesine, 4 parça olacak şekilde kesilir. Arpacık soğanları sıvı yağla birlikte hafif pembeleşene kadar kavrulur. Doğranmış yeşil biberler eklenir, kavrulmaya devam edilir. Doğranmış mantarlar ilave edilir kavrulur. Doğranmış maydanozlar, kiraz domatesler, tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber koyulur. 3-4 Dakika daha kavrulur. Üzerine balık dilimleri konur. Limon dilimleri konur ve yeterince su ilave edilir. Tencerenin kapağı kapatılır ve yemek pişirilir.

Pirinçli Patlıcan Çorbası

2 Adet közlenmiş patlıcan
2 Su bardağı haşlanmış pirinç
1 Su bardağı süt
1 Et suyu tableti
1 Yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı: Tereyağı eritilir. Küçük küp kesilmiş patlıcanlar, haşlanmış pirinç, süt, tuz ilave edilir. 2-3 Dakika pişirilir. Yeterince su, et suyu tableti, baharatlar eklenir ve çorba pişirilir.