12 Kasım 2012 Pazartesi

Köfteli Mantar Yemeği

Gönderen Selin



500gr. Mantar
1 Büyük soğan
2 Yemek kaşığı pirinç
1 Yemek kaşığı salça
Sıvı yağ, tuz
Köftesi için:
350gr. Kıyma
1 Çay bardağı bayat ekmek (rondodan geçirilmiş)
1 Soğan (rendelenmiş)
Maydanoz
Tuz, karabiber, pul biber, nane
Yapılışı: Köfte malzemelerinden köfte yoğrulur, küçük toplar yapılır. Hazırlanan köfteler kızartılır ve bir kenarda bekletilir. Yemeklik doğranmış soğan sıvı yağ ile kavrulur. Doğranmış mantarlar eklenir kavurmaya devam edilir. Salça ilave edilir, salçanın kokusu çıkana kadar kavrulur. Yeteri kadar sıcak su, pirinç, tuz ve köfteler katılır yemek pişirilir.
Etiketler: ·

1 yorum:

kış güneşi dedi ki...

sulu köfte gibi ama mantarı var çok güzel olmuş eline sağlık

12 Kasım 2012 21:28

Yorum Gönder

Total Pageviews

755,307

Son Yazılar

RASTGELE

  • Tığ İşi Battaniye14/09/2013 - 0 Yorum Var
  • Tavuk Dürüm21/01/2013 - 0 Yorum Var
  • Kurdele Nakışından Perde Tutacağı01/05/2012 - 0 Yorum Var
  • Tığ İşi Torba26/10/2013 - 0 Yorum Var
  • Havlu Kenarları ve Kenar Dantelleri 207/10/2015 - 0 Yorum Var
  • Yabancı Yemek Siteleri15/09/2014 - 0 Yorum Var
  • Muma Dekupaj15/12/2014 - 1 Yorum Var
  • Keyfi Köpürt-Köpüklü Nestlé Coffee-Mate Kahve Kreması 09/03/2015 - 0 Yorum Var
  • Tığ İşi Tutacak28/09/2013 - 0 Yorum Var
  • Tığ İşi Oyuncak Ayı13/01/2013 - 0 Yorum Var

Popüler Yayınlar

  • Etamin İşlemeli Cüzdan
                                Etamin işlemeli cüzdan için buraya tıklayabilirsiniz.
  • Etamin İşlemeli Kutu
                                      Etamin işlemeli kutuyu burada buldum .
  • Tığ İşi Kalp
                      Bu şirin kalbi şuradaki blogda buldum.
  • Japon Dizileri ve Let's Eat 2
    Son günlerde Japon dizilerine merak saldım, güzel dizileri var. Beğendiğim Japon dizilerini sizinle paylaşmak istedim.  Let...
  • Oyuncak Ayı Dikimi
    Oyuncak ayıların şablonlarına buradan buradan ve buradan ulaşabilirsiniz...
  • Tığ İşi Bebek Elbisesi
    Küçük kızlar için örülmüş olan tığ işi bebek elbisesini buradaki blogda buldum.
  • İğnelik 2
                                       Fare şeklindeki iğneliği buradaki blogda buldum.
  • Balıklı Noodle
    1 Paket sebzeli noodle 1 Su bardağı hamsi balığı (kılçıkları başı içi kuyrukları temizlenmiş) 1 Küçük soğan (piyazlık kesilmiş) 1 ...
  • Şapka Şeklinde İğnelik
                       Şapka şeklindeki iğneliği şuradaki blogda buldum…
  • Pınar Labne ve Pınar Labneli Zeytinli Poğaça
    Labne peynirini çok severim. Pınar ve Tavsiye Kanalı Pınar Labne Peyniri göndermişler. Paketin içinde rozet, Pınar Labnenin indiri...