Tavuk kanadı
1 Şişe soda
1 Yumurta
Aldığı kadar un
Pul biberi karabiber, tuz
Sıvı yağ
Yapılışı: Soda, un, yumurta, baharatlar, tuz karıştırılır ve
boza kıvamına getirilir. Tavuk kanatlarının birkaç yerine derin çizikler
atılır. Tavuk kanatları sodalı karışıma bulanır, kısık ateşte ve kızdırılmış
yağda kızartılır. Ketçap, mayonez, hardal karıştırılır sodalı tavuk kanadı
kızartmasıyla servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder