3 Yumurta
1,5 Su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı iri dövülmüş ceviz
3 Su bardağı un
1 Yemek kaşığı kakao
1 Kabartma tozu
1 Vanilya
Üzeri için:
1 Paket çikolata sosu ve süt
Yapılışı: Yumurtalarla şeker birlikte çırpılır. Yağla süt
eklenip, çırpılmaya devam edilir. Ceviz, un, vanilya, kabartma tozu konulup
karıştırılır. Kek hamurunun yarısı yağlanıp unlanmış kalıba dökülür. Kalan
hamura kakao ve az süt karıştırılır. Kakaolu hamur da kalıba dökülür ve kek
fırında pişirilir. Çikolata sosu üzerinde yazan tarife göre sütle birlikte
pişirilip, kekin üzerine dökülür. Cevizli kekin üzerine dövülmüş ceviz
serpilip, soğuyunca ikram edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder