1 Su bardağı ince doğranıp haşlanmış sultani bezelye
6 Adet mantar
1 Küçük soğan
4 Yumurta, sıvı yağ
Dereotu, tuz, karabiber
Yapılışı: İnce doğranmış soğan sıvı yağda kavrulur. Küp kesilmiş mantar ilave edilir kavrulur. Bezelye, ince kesilmiş dereotu, tuz, karabiber katılır karıştırılır. Yumurtaları kırılır, yumurtaların akları pişene dek sultani bezelyeli yumurta pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder