Hafif
pastanın tarifini ismini hatırlayamadığım bir blogdan aldım.
Defterime pastanın tarifini yazmışım ama tarifin ismiyle hangi
blogdan aldığımı yazmayı unutmuşum. Çok hafif ve çok güzel
bir pastaydı bu yüzden adını hafif pasta koydum.
Hamuru
İçin:
3
Yumurta
1
Kahve fincanı süt
1
Kahve fincanı sıvı yağ
10
Yemek kaşığı un
9
Yemek kaşığı şeker
1
Vanilya
1
Kabartma tozu
Şerbeti
İçin:
1,5
Su bardağı süt
1
Yemek kaşığı dolusu kakao
7
Yemek kaşığı şeker
Üzeri
İçin:
1
Paket krem şanti
1
Su bardağı süt
Yapılışı:
Şerbet malzemeleri tencereye alınır, şeker eriyene dek pişirilir
ve soğutulur. Yumurtalarla şeker birlikte çırpılır. Süt, yağ
eklenir ve karıştırılır. Un, vanilya, kabartma tozu ilave edilir
karıştırılır. Kek hamuru bir tepsiye döküldükten sonra
fırında pişirilir. Kek fırından alındıktan sonra kekin her
yerine kürdanla delikler açılır, kakaolu şerbetten kaşık
yardımıyla dökülür. Kek iyice soğuyunca, 1 su bardağı sütle
çırpılmış krem şanti kekin üzerine sürülür. Pasta
buzdolabında 1 gece bekletildikten sonra servis yapılır.
0 yorum:
Yorum Gönder