Bu blogda çok güzel el işi defter kapları var.
27 Ağustos 2012 Pazartesi
13 Ağustos 2012 Pazartesi
Şekerpare
1 Yumurta
125gr. Yumuşak margarin
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 Su bardağından 2 parmak eksik irmik
Aldığı kadar un
1 Kabartma tozu, 1 vanilya
Şerbeti için:
2 Su bardağı şeker
2 Su bardağı su
Çeyrek limonun suyu
Yapılışı: Margarin, pudra şekeri, yumurta karıştırılır. Un, irmik, vanilya, kabarma tozu eklenir. Ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur yoğrulur. Hamurdan küçük parçalar koparılır, yuvarlak şekiller verilir. Yağlanmış tepsiye dizilip üzerlerine fıstık batırılır. Hazırlanan şekerpare fırında pişirilir. Şerbet malzemeleri tencere alınır, kaynatılır. Soğuk tatlının üzerine sıcak şerbet dökülür. Tatlı 1 gece dinlendirildikten sonra servis yapılır.
Ispanaklı Kıymalı Börek
İçi için:
Kıyma, haşlanmış ıspanak, soğan,
Salça, sıvı yağ, maydanoz, tuz, karabiber
Sosu için:
1 Şişe soda
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı yoğurt
2 Yumurta
Ayrıca:
4 Yufka
1 Küçük yumurta
Çörekotu
Yapılışı: İncecik doğranmış soğan ve kıyma sıvı yağda kavrulur. Salça eklenip kavrulur. Ispanak, doğranmış maydanoz, tuz, karabiber katılır karıştırılır. Sos malzemeleri bir kapta çırpılır. Yufkalar iri parçalara kesilir. Yufkalar tepsiye aralarına sostan sürülerek ve içten serpilerek konur. 1 Küçük yumurta çırpılır, böreğin üzerine sürülür. Böreğin üzerine çörekotu serpilir, fırında pişirilir.
Sebzeli Sulu Köfte
1 Büyük patates
1 Havuç
3 Yeşil biber
1 Soğan
1 Su bardağı mısır
1 Yemek kaşığı salça
Sıvı yağ, tuz
Köftesi için:
250gr. Tavuk kıyması
1 Avuç pirinç
1 Soğan rendesi
Maydanoz, tuz
Karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber, nane
Yapılışı: Köfte malzemeleri bir kaba alınır yoğrulur ve küçük toplar yapılır. Köfteler un serpilmiş bir tepsiye konur, una bulanır. Hazırlanan köfteler buzdolabına kaldırılır. Yemeklik doğranmış soğan sıvı yağ ile birlikte kavrulur. Salça eklenip salça da kavrulduktan sonra doğranmış sebzeler ve mısır ilave edilir. Yeterince su, tuz konur 1 taşım kaynatılır. Köfteler tencereye eklenir ve yemek pişirilir.
Total Pageviews
Son Yazılar
RASTGELE
Popüler Yayınlar
-
Tavuk kanadı 1 Şişe soda 1 Yumurta Aldığı kadar un Pul biberi karabiber, tuz Sıvı yağ Yapılışı: Soda, un, yumurta, bahara...
-
1 Şişe soda 1 Yumurta Aldığı kadar un Tuzot, karabiber, pul biber Tavuk ciğeri Yapılışı: Tavuk ciğeri hariç tüm malzemeler karıştı...
-
5 Küçük patates 1 Büyük soğan 1 Su bardağı yemeklik doğranmış kırmızı biber 2 Yeşil biber 1 Yürek 2 Böbrek 150gr. Karaciğer ...
-
Zeytinyağı tavaya konur kızdırılır. Kuşbaşı doğranmış tavuk etleri ilave edilir ve renkleri dönene dek kavrulur. Küp kesilmiş yeşil biberler...
-
Linkleri tıklayınca birbirinden güzel etamin desenlerine ulaşabilirsiniz. http://www.pinterest.com/silverwing67/x-stitch-berlin-and-antiqu...
-
3 Yumurta (2 sarısı üzerine) 125gr. Margarin 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Çay bardağı ılık süt 1 Çay bardağı yoğurt 1 Paket ınstan...
-
Linkleri tıklayınca birbirinden güzel nakış desenlerine ulaşabilirsiniz. http://www.pinterest.com/pin/400961173046859803/ http://www.pi...
-
Hamsiler temizlenir (kılçıkları da çıkarılacak) yıkanır. Hazırlanan hamsiler süzgeçte bekletilir. Bol soğan piyazlık doğranır tavaya alı...