Akşamları işten eve gelince ablamla birlikte Kore dizileri
ve fantastik Amerikan dizileri seyrediyoruz. En son izleyip bitirdiğim Kore
dizisi Bridal Mask-Gaksital. Bence temposu hiç düşmeyen harika bir diziydi. 28
Bölümlük aksiyon drama ve dönem dizisi olan bu diziyi buradan veya buradan
izleyebilirsiniz. Şu an izlemekte olduğum dizi ise Haven bu dizinin konusuna da
şuradan ulaşabilirsiniz. Diğer fantastik dizilerden farklı çok güzel bir dizi,
fantastik dizi severlerin izlemesini tavsiye ederim.
28 Ocak 2013 Pazartesi
21 Ocak 2013 Pazartesi
Tavuk Dürüm
Gönderen
Selin
Tavuk etleri küp küp doğranır biraz sıvı yağ, tuz,
karabiber, pul biber, kırmızı toz biber ve kekikle karıştırdıktan sonra
buzdolabında 1-2 saat bekletilir. Teflon tava hiç yağ konmadan kızdırılır ve
baharatlı tavuk tavaya alınır kavrulur. Lavaş ekmeklerine kıvırcık yaprakları,
domates dilimleri, piyazlık kesilmiş kuru soğan, iri doğranmış taze soğan, patates
kızartması ve kavrulmuş tavuk konur. Dürüm şeklinde sarılır servis yapılır.
Tavuklu Karnıyarık
Gönderen
Selin
200-250gr. Kemiksiz derisiz
kuşbaşı tavuk göğsü
Yarım su bardağı yemeklik
doğranmış yeşil biber
Yarım su bardağı yemeklik doğranmış
kırmızı biber
1 Kâse mantar (küp kesilmiş)
1 Soğan (yemeklik doğranmış)
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 Yemek kaşığı domates salçası
2,5 Su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber, pul biber, kekik,
fesleğen
6 Patlıcan, sıvı yağ
Yapılışı: Soğanlar ve biberler
sıvı yağla birlikte kavrulur. Tavuk eti ilave edilir, renkleri dönene dek
çevrilir. Mantarlar eklenir 3-4 dakika daha çevrilir. Salçalar konur kavrulur.
2,5 Su bardağı sıcak su, baharatlar, tuz eklenir. Pişirdikten sonra suyu süzülür. Patlıcanlar
karnıyarıklık hazırlanır kızartılır. Patlıcanlar fırın tepsisine alınır
içlerine tavuklu iç doldurulur. Süzüp bir kenarda beklettiğiniz salçalı su
tepsiye dökülür ve tavuklu karnıyarık fırında pişirilir.
Mayalı Poğaça
Gönderen
Selin
3 Yumurta (2 sarısı üzerine)
125gr. Margarin
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Çay bardağı ılık süt
1 Çay bardağı yoğurt
1 Paket ınstant maya
1 Tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un, tuz
İçi için:
Beyaz peynir ve maydanoz
Yapılışı: Eritilmiş margarin, sıvı yağ, süt, yoğurt, yumurtalar
karıştırılır. Un, maya, şeker, tuz ilave edilir ele yapışmayan yumuşak bir
hamur yoğrulur. Hamur kabarana kadar bekletilir. Ayrı bir kapta doğranmış
maydanozla peynir karıştırılır. Hamurdan parçalar koparılır, içlerine peynirli
harçtan konur ve poğaça şekilleri verilir. Poğaçalar yağlanmış tepsiye dizilir.
Poğaçaya fırın mayası verdirilir, üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Mayalı
poğaçalar fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
13 Ocak 2013 Pazar
7 Ocak 2013 Pazartesi
Total Pageviews
Son Yazılar
RASTGELE
Popüler Yayınlar
-
Tür: Aile,drama Bölüm: 50 Ülke: Güney Kore Oyuncular: Na Moon Hee - Ahn Gye Shim (Büyükanne) Jang Yong - Wang Bong (Baba) Kim ...
-
Marmelatlı pastane kurabiyesi tadan herkesin beğendiği enfes bir kurabiye. Ağızda dağılan çok lezzetli bir kurabiye. Marmelatlı pastane...
-
Elde örülmüş kırlentleri ve battaniyeleri çok severim. Bir motif bulduğum zaman battaniyede ve kırlentte nasıl durur acaba diye düşünürü...
-
Buradaki blogda birbirinden güzel ve değişik tığ işi tokalar bulabilirsiniz.
-
1 Paket sebzeli noodle 1 Su bardağı hamsi balığı (kılçıkları başı içi kuyrukları temizlenmiş) 1 Küçük soğan (piyazlık kesilmiş) 1 ...
-
Labne peynirini çok severim. Pınar ve Tavsiye Kanalı Pınar Labne Peyniri göndermişler. Paketin içinde rozet, Pınar Labnenin indiri...