Tığ İşi Kolye ve Tığ İşi Küpe

        

              Tığ işi kolye ve tığ işi küpeler için buraya tıklayın.

Amigurumi Kardan Adam Nasıl Yapılır?

Bu şirin amigurumi kardan adamların nasıl yapıldıklarını merak ediyorsanız buraya tıklayın.

Kalemler İçin Amigurumi Tavşan

Çocuklarınızın kalemleri için amigurumi tavşanlar örebilirsiniz, yapılışı burada.  

Çay Poşetleri İçin

Çay poşetlerini koymak için yapılmış bu tatlı kızımız için buraya tıklayın.

Bebek Patiği Yapılışı

                     Bebek patiğinin yapılışı için buraya tıklayın.

Hafif Pasta

Hafif pastanın tarifini ismini hatırlayamadığım bir blogdan aldım. Defterime pastanın tarifini yazmışım ama tarifin ismiyle hangi blogdan aldığımı yazmayı unutmuşum. Çok hafif ve çok güzel bir pastaydı bu yüzden adını hafif pasta koydum.

Hamuru İçin:

3 Yumurta

1 Kahve fincanı süt

1 Kahve fincanı sıvı yağ

10 Yemek kaşığı un

9 Yemek kaşığı şeker

1 Vanilya

1 Kabartma tozu

Şerbeti İçin:

1,5 Su bardağı süt

1 Yemek kaşığı dolusu kakao

7 Yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin:

1 Paket krem şanti

1 Su bardağı süt

Yapılışı: Şerbet malzemeleri tencereye alınır, şeker eriyene dek pişirilir ve soğutulur. Yumurtalarla şeker birlikte çırpılır. Süt, yağ eklenir ve karıştırılır. Un, vanilya, kabartma tozu ilave edilir karıştırılır. Kek hamuru bir tepsiye döküldükten sonra fırında pişirilir. Kek fırından alındıktan sonra kekin her yerine kürdanla delikler açılır, kakaolu şerbetten kaşık yardımıyla dökülür. Kek iyice soğuyunca, 1 su bardağı sütle çırpılmış krem şanti kekin üzerine sürülür. Pasta buzdolabında 1 gece bekletildikten sonra servis yapılır.

Pırasa Mücveri

Pırasa mücverinin tarifini Feray hanımın blogundan aldım. Sebze böreği gibi yumuşacık enfes bir tadı vardı. Pırasa mücveri soğukta güzel oluyor ama sıcak daha lezzetli geldi bana. Orijinal tarifinde pırasanın yeşil yerleri kullanılmıştı ben beyaz yerlerini kullandım. Ayrıca her zamanki gibi tarifte ufak değişiklikler yaptım. Pırasa mücverini çok az yağda kızarttığım için çok hafif ve nefis bir mücver oldu.

2,5 Adet pırasa (195gr.)

1 Havuç

2 Yumurta

2 Yemek kaşığı dolusu un

1,5 Yemek kaşığı mısır unu

Yarım paket kabartma tozu

Dereotu, maydanoz

Karabiber, kırmızı toz biber

Sıvı yağ, tuz

Yapılışı: Pırasaları incecik doğrayın. Havucu rendeleyin. Teflon tavada ikisini birlikte az sıvı yağla kavurun. Derin bir kâsede yumurtaları çırpıp üzerine kavrulmuş sebzeyi, 2 yemek kaşığı sıvı yağı, diğer malzemeleri ilave edin ve karıştırın. Teflon tavada çok az sıvı yağı kızdırın. Tavaya birer yemek kaşığı sebzeli karışımdan koyun. Kaşığın arkasıyla üzerlerine hafifçe bastırın. Pırasa mücverini kısık ateşte arkalı önlü kızartın. 

Yalancı Çılbır

Yumurtalar haşlanır soyulur ve küp küp doğranır. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Kırmızı toz biber veya pul biber margarinde yakılır, üzerine gezdirilir ve servis yapılır.