En Güzel El İşleri

5 Mayıs 2015 Salı

14 Nisan 2015 Salı

İçindeki Yemek Aşkı Luna-Luna Margarinle Çay Saati Tarifleri

Gönderen Selin

Ananaslı Pasta

Fırında Makarna

Sıcak Sandviç

Fırında Yumurtalı Sucuklu Ekmekler

Poğaça

Tuzlu Kurabiye

Üzümlü Kurabiye

İçindeki Yemek Aşkı Luna-Luna Margarinle Çay Saati Tarifleri

Tavsiye Kanalına ve Luna Margarine çok teşekkür ederim, gönderdikleri Luna paketi elime ulaştığından beri Luna Margarinle enfes tarifler hazırlıyorum. Luna Margarinle hazırladığım ananaslı pasta, fırında makarna, tuzlu kurabiye, sıcak sandviç, poğaça, fırında yumurtalı sucuklu ekmekler ve üzümlü kurabiye tariflerimi sizlerle paylaşıyorum.

Sıcak Sandviç

Patatesler haşlanır, soyulur ve ezilir. Haşlanıp ezilmiş patates, küçük küp doğranmış salam, küçük küp doğranmış kaşar peyniri, ince doğranmış maydanoz, tuz, karabiber, pul biber karıştırılır. Tost ekmeklerinin üzerlerine yumuşak Luna margarin sürülür. Üzerlerine bolca patatesli salamlı karışımdan koyulur. Üzerlerine Luna margarin sürülmüş tost ekmekleri, sandviçlerin üzerlerine yağlı tarafları üstte gelecek şekilde konur. Üzerlerine kaşar dilimleri ve domamates dilimleri konduktan sonra fırında pişirilir.

Poğaça

125gr. Luna margarin (yumuşak)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 Yumurta
1 Paket Kabartma tozu (içinden 1 çay kaşığı alıp başka bir tarifte kullanmıştım)
Aldığı kadar un, tuz
İçi İçin:
Beyaz peynir, çeçil peyniri
1 Yumurta akı, maydanoz
Üzeri İçin:
1 Yumurta sarısı, ay çekirdeği
Yapılışı: Beyaz peynir, küçük küçük doğranmış çeçil peyniri, yumurta akı, doğranmış maydanoz karıştırılır ve bir kenarda bekletilir. Ayrı bir kasede yağlar, yoğurt, yumurta karıştırılır. Un, kabartma tozu, tuz ilave edilir. Ele yapışmayan bir hamur yoğrulur. Hamurdan parçalar koparılır, elle biraz açılır ve üzerlerine peynirli içten konur. Poğaça şeklinde kapatılır. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür, ay çekirdeği serpilir. Poğaçalar fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.

Fırında Makarna

1 Yemek kaşığı dolusu Luna margarin
150gr. Dirsek makarna
1 Yumurta
2 Yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı beyaz peynir
Yarım su bardağı küçük doğranmış çeçil peyniri
Yarım su bardağı süt
Birkaç dal maydanoz
Tuz, karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber
Üzeri İçin:
6 Dillim kaşar peyniri
Yapılışı: Makarna haşlanır, süzülür, soğuk sudan geçirilir. Eritilmiş Luna margarin ve tüm malzeme karıştırılır. Lunalı karışım makarnaya ilave edilir karıştırılır. Yağlanmış küçük fırın kaplarına makarna paylaştırılır. Üzerlerine kaşar peyniri dilimleri konur. Fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.

Ananaslı Pasta

1 Adet pastaban
1 Paket vanilyalı puding
1 Yemek kaşığı Luna margarin
8 Dilim ananas (konserve)
1 Su bardağı krema, süt
2 Yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı: 1 Paket vanilaylı puding üzerindeki tarife göre sütle ve Luna margarinle birlikte pişirilir (paketin üzerinde 2,5 su bardağı süt yazıyordu ben 2 su bardağı süt kullandım). Puding soğumaya bırakılır. 5 Dilim ananas küçük küçük doğranır. 1 Su bardağı krema ve 2 yemek kaşığı pudra şekeri mikserle çırpılır. Pastabanın alt kısmına puding konulup yayılır. Üzerine ananas serpilir. üzerine pastabanın üst kısmı konur. Pastanın üzerine krema sürülür. Üzeri 3 dilim ananas, kiraz şekkerlemesi ve file fıstıkla süslenir. Ananaslı pasta birkaç saat buzdolabında bekletildikten sonra ikram edilir.

Üzümlü Kurabiye

100gr. Luna margarin (yumuşak)
1 Yumurta
2 Yemek kaşığı süt
3 Yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
1 Kabartma tozu
1 Vanilya
Aldığı kadar un ve kepekli un
1 Su bardağı kuru üzüm
Hindistan cevizi rendesi
Yapılışı: Margarin, yumurta, süt, pudra şekeri karıştırılır. Ilık suda bekletilip fazla suları sıkılmış üzüm ilave edilir. Kabartma tozu, vanilya, unlar eklenir. Ele yapışmayan bir hamur yoğrulur. İstenilen şekiller verilir. Üzerleri suya ve hindistan cevizi rendesine bulandıktan sonra fırında pişirilir.

Tuzlu Kurabiye

75gr. Luna margarin (yumuşak)
2 Yemek kaşığı svı yağ
2 Yemek kaşığı süt
1 Yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 Yumurta (sarısı üzerine)
1 Kabartma tozu
Aldığı kadar un
Zeytin, tuz, pul biber
Susam, çörekotu
Yapılışı: Yağlar, süt, yoğurt, yumurta akı karıştırılır. Kabartma tozu, tuz ve un eklenir, ele yapışmayan bir hamur yoğrulur. İstenilen şekiller verilir (bazılarının içlerine zeytin koydum). Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Üzerlerine susam, çörekotu, pul biber serpildikten sonra fırında pişirilir.

Fırında Yumurtalı Sucuklu Ekmekler
Tost ekmeklerinin üzerlerine yumuşak Luna margarin sürülür. Üzerlerine birer yumurta kırılır. Üzerlerine karabiber, küçük küp kesilmiş sucuk ve kaşar peyniri rendesi serpilir. Fırında pişirilir.