Ayva Reçelli Kek

1 Yumurta

Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı

Yarım çay bardağı şeker

1 Çay bardağı ayva reçeli tanesi

1,5 Çay bardağı süt

1 Çay kaşığı karbonat

Aldığı kadar un

Üzerine:

Ayva reçelinin suyu

Hindistan cevizi rendesi

Yapılışı: Yumurta, şeker, süt birlikte çırpılır. Tereyağı eklenir karıştırılır. Un ve karbonat konur karıştırılır. Ayva reçeli eklenir karıştırılır. Küçük bir tepsi tereyağıyla yağlanır, kek hamuru tepsiye dökülür. Hazırlanan kek hamuru fırında pişirilir. Kek soğuyunca üzerine ayva reçelinin suyu sürülür, bolca hindistan cevizi serpilir.

Yufkalı Omlet

Yufkalı Omletin tarifini sihirli tencere adlı siteden aldım. Kahveci-sihirli tencere adlı sitenin sahibi Çiğdem hanım da yıllar önce benim de seyrettiğim Gülriz Suriri’nin hazırlayıp sunduğu A La Luna adlı programdan almış. Yufkalı omletin içine kaşar peyniri, sosis, jambon istenilen malzeme konuluyormuş ben sadece yumurta ve sucuk koydum. Yufkalı omleti bir Pazar kahvaltısı için hazırladım enfes bir tadı vardı, denemenizi öneririm. Daha detaylı fotoğraflar için buraya tıklayın.

Yufkalı Omlet

Yufka, yumurta, sucuk

Margarin, karabiber, tuz

Yapılışı: 1 Yufka ikiye kesilir. Yarım yufka bir yemek tabağının üzerine koyulur. Üzerine bir yumurta kırılır, yumurtanın etrafına yarım ay şeklinde kesilmiş dört parça sucuk koyulur. Yumurtanın üzerine tuz ve karabiber serpilir ve zarf şeklinde kapatılır. Tavada tereyağı veya margarin eritilir. Yufkalı omlet tavada arkalı önlü pişirilir. Diğer yarım yufka da aynı şekilde hazırlanır. 

Dantelli Broş Yapımı

Buradaki sitede bulduğum zarif broşu çok beğendim. Broşun yapılışını burada bulabilirsiniz.

Çanta Yapımı

Bu şık çantanın nasıl yapıldığını şuradaki siteden öğrenebilirsiniz.

Boncuklarla Süslenmiş Bere

Boncuklarla süslenmiş bu güzel berenin nasıl yapıldığını görmek için buradaki bloga bakabilirsiniz.

Kolye Yapımı

                   Bu güzel kolyenin yapımı için şuraya tıklayın.

Tığ İşi Yuvarlak Yastık

                                 Tığ işi yuvarlak yastığı buradaki blogda buldum.

Balık

                                       Buraya bakabilirsiniz.

Kuşlu Kapı Süsü

               Kuşlu kapı süsünü buradaki blogda buldum.

Bulgur Köftesi

Bulgurla yapılan köfteleri çok severim Her Tatdan Çeşni adlı blogda bulgur köftesini görünce bunu denemeliyim dedim. Bulgur köftesini denediğime pişman olmadım enfes bir tadı vardı.

500gr. İnce bulgur

3 Yemek kaşığı dolusu un

1 Yumurta

1 Orta boy soğan

2 Büyük diş sarımsak

5 Yemek kaşığı salça

1 Kâse sarımsaklı yoğurt

Yarım su bardağı sıvı yağ

Tuz, karabiber, pul biber

Kırmızı toz biber, kimyon

Yapılışı: Bulgurun üstüne yeterince kaynar su dökülür, üstüne bir kapak kapatılır ve bulgur kabarana kadar bekletilir. Bulgur kabarınca içine un, 2 yemek kaşığı salça, baharatlar, rendelenmiş soğan, yumurta, tuz konulur iyice yoğrulur. Sert ve yapışkan bir hamur olana dek yoğrulur. Küçük küçük top köfteler yapılır, içine tuz eklenmiş kaynar suda köfteler haşlanır. Köfteleri süzülüp servis tabağına alınır. İnce doğranmış sarımsaklar sıvı yağda kavrulur. 3 Yemek kaşığı salça katılır, salça da kavrulur ve ocaktan alınır. Sarımsaklı yoğurt köftelerin üzerine dökülür. Üzerine salçalı sostan dökülür ve servis yapılır.

Yumurta Akı Omleti

4 Yumurta akı

1 Küçük patates

Küçük bir parça kırmızı biber

6 Taze fasulye

1 Taze soğan

1 Parça tereyağı

Sıvı yağ, tuz, karabiber

Yapılışı: Tüm sebzeler ince kibrit şeklinde kesilir. Tavaya biraz sıvı yağ konur ve kızdırılır. Sırasıyla taze fasulye, patates, kırmızı biber, taze soğan tavaya alınır sotelenir. Tuz,  karabiber katılır ocaktan alınır. Hazırlanan sebze sote başka bir kaba aktarılır. Tereyağı tavaya alındıktan sonra eritilir. Yumurta akları tuz ve karabiberle birlikte çırpılır tavaya konur. Üzerine sebze sote konur ve omlet pişirilir.

Pırasa Yemeği

1kg. Pırasa

4 Küçük havuç

1 Soğan

1 Yemek kaşığı bulgur

1 Yemek kaşığı pirinç

1 Yemek kaşığı salça

1 Tatlı kaşığı şeker

Sızma zeytinyağı, tuz

Yapılışı: Yemeklik doğranmış soğan zeytinyağında pembeleşene dek kavrulur. Salça eklenir 1-2 dakika daha kavrulur. Doğranmış pırasayla havuç ilave edilir karıştırılır. Pirinç, bulgur, tuz, şeker, yeterince sıcak su katılır yemek pişirilir.

Nescafe Classic ve Coffee Mate

Kahveler için Fikrimühime ve Nestle ailesine çok teşekkürler…..

Benim gibi yoğun bir işiniz varsa çayın demlenmesiyle, kahvenin köpüğüyle uğraşmak istemiyorsanız Nescafe Classic ve Coffee Mate size yeter. Kahveyi çok severim ve Nescafe Classic ve Coffee Mate ikilisinin tadına bayıldım.

Çocuklar İçin Tığ İşi Sırt Çantası

           Çocuklar için tığ işi sırt çantasını buradaki blogda buldum….

Bebek Hırkası ve Şapkası

                   Bebek hırkası ve şapkasını şuradaki blogda buldum….

Sıcak Su Torbası Kılıfı

     Sıcak su torbası kılıfını Burcu hanımın blogunda buldum….

Tığ İşi Cup Kek Yapımı

Tığ işi cup kek yapımının ayrıntıları için Burcu hanımın bloguna bakabilirsiniz…. 

Oyuncak Ayı

                                   Oyuncak ayıyı buradaki blogda bulabilirsiniz….

Keçeden Kuşlar

                          Keçeden kuşları şuradaki blogda bulabilirsiniz….

El Kuklaları

                                El kuklaları için buradaki bloga bakabilirsiniz….